Actualité

6 Mai

Lisa Kohl à l’Abbaye de Neumünster

Jusqu’au 6 juin 2021, dans le cadre de la 8e édition du Mois Européen de la Photographie (EMoP), Lisa Kohl présente sa série LAND(E)SCAPE à l’Abbaye de Neumünster.LISA KOHL ARLES (1)

Cette série regroupe des photographies sur l’oubli : de brefs instants de mémoires. En utilisant des objets abandonnés, oubliés ou perdus, Lisa Kohl crée de nouveaux paysages. Séjournant, en 2016, sur l’île grecque de Lesbos, Lisa Kohl a été marquée par l’arrivée de milliers de migrants turcs. Elle témoigne à travers ses photographies de la vie de ces hommes, femmes et enfants tentant de changer de vie. En utilisant des objets abandonnés, oubliés ou perdus, Lisa Kohl crée un nouveau LAND(E)SCAPE, paysage. La photographie de paysage met en perspective des espaces pollués par nos tendances de consommation, source d’inspiration pour la jeune artiste.

Texte : Marine Marques

 

#exposition #LisaKohl #luxembourgfeminin #AbbayeNeumünster

 

5 Mai

Daphné le Sergent, Silver Memories au Casino Luxembourg

Glisser dans la peau d’un orpailleur, à la recherche du minerai d’argent, c’est l’expérience du visiteur de Silver Memories, une exposition de Daphné le Sergent.

Dans le cadre du 8e édition du Mois de la photographie européenne au Luxembourg (EMOP), l’exposition Silver Memories de Daphné le Sergent, s’inscrit dans le mouvement « Rethink Landscape » (Repenser le paysage). La photographe brise les codes traditionnels de la représentation de la photographie de paysages pour les placer au centre de l’œuvre.

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A travers des photographies de paysages rocheux et un court film, l’artiste nous engage à réfléchir sur les enjeux matériels et économiques de l’extraction du minerai d’argent. Daphné le Sergent pointe ce qui est essentiel à la photographie et qui tend à se raréfier, à cause de sa surexploitation, ce qui pourrait à terme, entraîner une disparition de la photo argentique. A sa manière, elle nous plonge dans l’univers des photographies argentiques : de l’extraction du minerai aux intérêts économiques et à leur potentielle disparition.

Une exposition ouverte au public depuis le 3 avril 2021 et jusqu’au 6 juin 2021 au Casino du Luxembourg.#EMoPLux

Texte : Angéla Béron

 

 

 

 

5 Mai

Far breton à la rhubarbe, la recette de saison

Revisitez le célèbre far breton avec de la rhubarbe, pour un résultat acidulé et gourmand.Profitez-en,c’est la pleine saison !

Ingrédients (pour 10 personnes environ) : 300 g de rhubarbe, 150 g de sucre semoule, 3 œufs, 185 g de farine, 90 g de beurre demi-sel, 30 cl de lait.

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Préparation :

  • Épluchez la rhubarbe et rincez-la soigneusement à l’eau claire. Coupez la rhubarbe en tronçons de 2-3 cm.
  • Préchauffez le four à 210°C, beurrez et sucrez un moule (à bords hauts de préférence).
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre fondu, le sucre, les œufs et le lait, jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Enfin, ajoutez la rhubarbe à ce mélange.
  • Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 40 minutes. À la sortie du four, saupoudrez votre far de sucre glace ou de sucre vanillé.

Cette recette est proposée par Cuisine AZ

 

5 Mai

Tapenade d’asperges vertes, du peps à l’apéritif

Plus original qu’une tapenade d’olives, laissez-vous tenter par la tapenade d’asperges vertes ! Une recette très simple, qui donnera du peps à vos apéritifs.

Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g d’asperges vertes, 2 c. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre

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Comment faire ? : 

  • Lavez soigneusement les asperges et pelez-lez à l’aide d’un économe pour enlever les fibres dures, désagréables à la dégustation.
  • Portez à ébullition une casserole d’eau et plongez-y les asperges. Laissez-les cuire tranquillement pendant 20 minutes.
  • Lorsqu’elles sont cuites, égouttez-les et mixez-les avec l’huile d’olive, un peu de sel, et du poivre, afin d’obtenir une pâte à la consistance d’une tapenade.
  • Réservez votre tapenade d’asperges au frais jusqu’à la dégustation !

Cette recette est proposée par Cuisine AZ.

 

 

3 Mai

Le photographe Daniel Reuter à la galerie Nosbaum Reding Projects et au (MNHA)

 

Jusqu’au 12 juin, dans le cadre de la 8e édition du Mois Européen de la Photographie (EMo P), Daniel Reuter expose à la galerie Nosbaum Reding Projet,Oversees. Cette exposition regroupe deux ensembles photographiques History of the Visit (2012-2013) et Beachhead (2017-2018), datés de la dernière décennie, en Islande, où l’artiste vit actuellement.

Daniel Reuter

L’une de ses séries en noir et blanc Cercle, Square, est exposée également au Musée National d’Histoire et d’Art (MNHA), à partir du 7 mai et jusqu’au 17 octobre 2021. Ces images ne laissent entrevoir aucun horizon, pas vraiment de point de vue central, mais des fragmentations et des jeux de texture et d’échelle, qui paraissent comme une espèce de modélisation du paysage naturel.

#exposition #DanielReuter #weekend #luxembourgfeminin #NosbaumReding #MNHA

Texte : Marine Marques

3 Mai

Le secret des lucioles ou l’histoire de Gülseren, série

L’histoire émouvante de Gülseren

« As-tu déjà vu une luciole ? (…) Elles ne se montrent pas. Tout le monde n’a pas la capacité de les voir. »

Le secret des Lucioles

Adapté d’une pièce de théâtre, ce film turc, réalisé par Andaç Haznedaroğlu, est l’histoire de Gülseren (Ecem Erkek), une excentrique retraitée, qui raconte sa vie à deux vidéastes. Elle était enfant prodige et rebelle, qui ne se pliait pas aux normes de la société dans laquelle elle évoluait : être une femme forte et intelligente dans la société turque traditionnelle des années 1970 était un réel défi.

Son récit est émaillé d’humour et de féérie, car Gülseren est capable de voir les lucioles, qui ont veillées sur elle, dans les moments difficiles de son existence. On comprend rapidement qu’elles ne se montrent qu’aux personnes bienveillantes. Caractérisée par la recherche d’un bonheur qu’elle n’atteindra peut-être jamais, sa vie est également rythmée par le deuil et la solitude : dès qu’une personne en capacité de voir des lucioles apparaît dans sa vie, elle disparaît aussitôt. Un récit qui permet de retracer les évènements politiques et les changements sociaux survenus en Turquie ces dernières décennies.

1h53 de film dramatique à voir sur Netflix

Texte : Angéla Béron

21 Avr

Soupe froide de betterave et radis rose

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 betterave, 75 g de radis roses, 300 g de concombre épluché, 150 g de yaourt grec, 150 g de crème fraîche liquide, 20 g de vinaigre de vin (ou autre selon votre goût), coriandre fraîche, ciboulette, sel, ½ cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de gingembre moulu, poivre, pignons de pin.

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Préparation :

  • Coupez les légumes et les herbes grossièrement. Mixez-les jusqu’à obtenir un mélange onctueux et lisse.
  • Ajoutez ensuite le yaourt grec et mélangez.
  • Ajoutez les autres ingrédients : la crème, le vinaigre, le sel, le poivre, le sucre et le gingembre. Mélangez à nouveau.
  • Servez immédiatement ou réservez au frais.
  • Ajoutez quelques feuilles de coriandre hachées pour la décoration, ainsi que quelques pignons de pin préalablement torréfiés à la poêle. Bonne dégustation !
19 Avr

La théorie des aubergines – Leïla Bahsaïn – #AlbinMichel

 

Dans la mouvance des romans feel good, ce nouvel opus de Leïla Bahsaïn. La romancière de « Le Ciel sous nos pas » nous conte l’histoire de Dija, qui licenciée, rejoint une entreprise d’insertion par la cuisine. De nombreuses personnalités sont réunies sous la coupe du chef Achour avec pour seule quête: retrouver la saveurs de la vie. Un lecture facile et enjouée.

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19 Avr

Fleurs de radis au chèvre frais

Avec le printemps, une envie de fraîcheur nous guide… Soyons tentés par une belle botte de radis roses à l’étalage du primeur…. et régalons-nous !

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Ingrédients :-2 bouquets de radis rose, taille moyenne, fromage de chèvre frais (de type Petit Billy), estragon, ciboulette ou paprika selon votre goût, huile d’olive, poivre, sel.

Méthode : Préparer les radis en coupant les tiges à 2 cm environ et les racines, les laver à l’eau froide, les fendre à l’aide d’un couteau économe en  8 sans aller jusqu’au bout, afin de les garder entiers, les laisser tremper dans de l’eau très froide pendant 20 mn, les radis vont s’ouvrir. Les garder au frais après les avoir égouttés, préparer le fromage en le mélangeant avec les herbes ou épices. Servir les radis avec le fromage. Bon appétit !