20 Sep

Revenir à toi, Léonor de Récondo. La résilience avec Antigone.

Léonor de Récondo : « Mettre en mots, c’est prendre avec soi et comprendre » , et c’est le chemin que nous invite à suivre la romancière avec ce joli titre « Revenir à toi : l’histoire d’un retour- celui de la mère enfuie, il y a trente ans.

C’est le récit Magdalena, une enfant à travers le brouillard d’un passé familial traumatique. Elle a trouvé sa voie dans le théâtre et est adulée, mais dans son coeur, la béance est telle qu’aucun succès ne saurait la combler.

Ce roman est le récit d’un abîme, d’une faille irrémissible, d’un néant héréditaire. La mère : un fantôme qui hante l’héroïne.

Revenir à toi

Revenir à toi est un parcours tendu par le présent, un récit mis en scène avec une unité de temps et d’espace. Un voyage à la rencontre de Antigone, rebelle antique qui ne se résout pas à ne pas aimer. Un hommage en sous-texte au théâtre et à la puissance de la scène. Revenir à toi, c’est tout cela !

Ce roman fluide se lit d’une traite et entraîne le lecteur sur le chemin de la résilience, sur les promesses difficiles à tenir, sur la résistance et sur l’amour filial.
#Grasset Reveniràtoi #NetGalleyFrance ! #blogluxembourgfeminin

20 Sep

La #cartepostale de Anne Berest, un bouleversant roman

C’est un récit qui infuse lentement et qui marque indéniablement.!

En 2003, Lélia, la mère de la narratrice recoit une énigmatique carte postale, sur laquelle figure quatre prénoms : Ephraïm, Emma, Noémie, Jacques et Anne Berest se lance dans une enquête à la recherche de son auteur : le cœur de son roman est l’histoire de ses aïeux, morts en déportation.

Un souffle épique, qui imbrique le passé et le présent anime ce récit intime. D’une plume sensible, la romancière ressuscite avec tendresse les grands-parents, l’oncle et la tante de Lélia, morts à Auschwitz et brise la conjuration de l’oubli. C’est troublant et émouvant…

La carte postale

Le temps de son enquête, Anne Berest prend alors conscience qu’elle est juive, dans une famille qui n’avait qu’une religion, le socialisme. Quelque chose se dénoue en elle et défait l’écheveau des non-dits,

« Si vous ne pouvez pas vous résoudre à abandonner le passé, alors vous devez le recréer » a confié Anne Berest et en suivant un fil mémoriel de #lacartepostale , le lecteur est happé par un bouleversant roman. En lice pour le Prix Goncourt.

La carte postale, Anne Berest, Grasset, 512 pages, ISBN 9782246820499, 24 €
#Grasset #NetGalleyFrance #Lacartepostale #blogluxembourgfeminin

1 Oct

« Que serait le monde du café sans les femmes ? »

 Le 1er octobre, l’OIC a choisi «Femmes dans le café», comme thème central de la Journée internationale du café et a invité la communauté du café à reconnaître le rôle des femmes dans les pays producteurs de café.

Pour illustrer l’impact des femmes sur cette production, les espressos sont servis dans une coupe, spécialement conçue, et qui a été réduite de moitié, afin de faire comprendre que, sans les femmes, nous ne pourrions boire chaque jour, que la moitié d’un café.

Half a Cup key visual

Les amateurs de ce breuvage pourront s’associer aux remerciements à ces femmes qui œuvrent pour le café, en laissant des messages de gratitude sur les réseaux sociaux en utilisant le hashtag #THANKS4THECOFFEE. Les engagements de la maison illycaffè pour les droits des femmes sont à découvrir sur illy.com.

L’entreprise familiale italienne illycaffè a été fondée, à Trieste en 1933, et s’est engagée à offrir le meilleur café au monde avec le mélange illy : 100% arabica unique, composé de 9 des meilleures sélections d’arabica du monde. www illy.com.

31 Mai

La rose à l’honneur

Tiramisu parfumé à la rose

Crédit photo : http://www.cuisineactuelle.fr

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 gros oeufs bio extra-frais
  • 3 cuillère(s) à soupe de sirop de rose
  • 250 g de mascarpone
  • sel
  • 3 biscuits roses de reims
  • eau de rose
  • crème fraiche

Préparation

Prenez 2 gros oeufs bio extra-frais, séparez les blancs des jaunes.

Battez les jaunes d’oeufs au fouet électrique avec 3 cuillères à soupe de sirop de rose, jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, et incorporez le mascarpone.

Ajoutez délicatement les blancs battus en neige avec une pincée de sel.

Faites tremper rapidement les biscuits roses de Reims dans de l’eau aromatisée à l’eau de rose et recouvrez le fond de 4 verrines. Mettez une couche de crème et répétez l’opération encore une fois.

Placez au réfrigérateur au moins 2h avant de déguster.

Retrouvez la recette sur : http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Tiramisu-parfume-a-la-rose-548922

Pétales de roses cristallisés

 Crédit photo : http://celinblog.com

Ingrédients 

  • 1 rose non traité si vous voulez la manger
  • 1 blanc d’oeuf
  • 150 g de sucre en poudre

Préparation

Enlever délicatement les pétales de la rose et garder les plus jolis. Les laver soigneusement et les sécher dans une serviette.

Dans un bol, mettre le blanc d’oeuf à température ambiante et dans un autre le sucre semoule.

Avec un pinceau, recouvrir la totalité de chaque pétale d’une fine couche de blanc d’oeuf puis les déposer dans le bol de sucre. Saupoudrer de sucre pour avoir une couche uniforme et enlever l’excédent avec les doigts.

Déposer sur une plaque perforée et laisser sécher toute une nuit dans un endroit chaud. Une fois sec, les pétales ce conservent dans une boite hermétique ou alors dans un bocal en verre pour le plaisir des yeux…

Retrouvez la recette sur : http://celinblog.com/petales-de-rose-cristallises/

 

5 Jan

Galette des rois à la noisette, une recette de Yves Jehanne

 

 

Yves JEHANNE

Les ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée, 100 g de beurre, 80g sucre, 110g de poudre de noisettes, 30g de farine, 100g d’œufs, des zestes ½ orange, 20g de crème, 50g de rhum, 90g praliné noisette

Préparer la galette : mélanger le beurre, le sucre, la poudre de noisettes, la farine, les œufs, les zestes d’orange, la crème et le rhum ensemble pour former une crème.

Sur un disque de pâte feuilletée verser au centre cette crème, puis en tourbillon le praliné noisette. Badigeonner les bords du disque avec un jaune d’oeuf. Mettre le 2ème disque de pâte feuilletée sur le dessus et fermer les deux pates avec la pointe d’un couteau. Vous pouvez décorer votre pâte du dessus, en faisant un quadrillage et badigeonner l’ensemble avec le restant de jaune d’œuf.

Enfourner 25 min à 180°C.

Préparer un sirop avec autant d’eau que de sucre et porter à ébullition. 5 min avant la fin de la cuisson, sortir la galette, la badigeonner avec le sirop et remettre 5 min. Cela permet de la lustrer et la rendre bien brillante.

13 Fév

Une recette qui fait frétiller les papilles

Recette Saint Valentinhu+«tres piment

Huîtres de Normandie au beurre piquant

Recette Saint Valentin

Recette Saint Valentin

  • 1 douzaine d’huîtreshu+«tres piment
  • 50 g de beurre
  • quelques gouttes de sauce piquante
  • 1/2 citron
  • 2 piments thaïs
  • quelques pluches d’aneth
  • 500 g de gros sel

 

 

Préchauffez le four à 220°C. Versez le gros sel sur une plaque et placez-la dans le four pour 20 minutes. Déposez les huîtres non ouvertes sur le gros sel et enfournez pour 10 minutes. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez le jus de citron puis la sauce piquante à votre convenance. Sortez les huîtres du four, ôtez la coquille supérieure avec un couteau et versez le beurre encore chaud. Parsemez quelques rondelles de piment et d’aneth avant de servir.

Recette Saint Valentin

hu+«tres piment