Le 1er octobre, l’OIC a choisi «Femmes dans le café», comme thème central de la Journée internationale du café et a invité la communauté du café à reconnaître le rôle des femmes dans les pays producteurs de café.

Pour illustrer l’impact des femmes sur cette production, les espressos sont servis dans une coupe, spécialement conçue, et qui a été réduite de moitié, afin de faire comprendre que, sans les femmes, nous ne pourrions boire chaque jour, que la moitié d’un café.

Les amateurs de ce breuvage pourront s’associer aux remerciements à ces femmes qui œuvrent pour le café, en laissant des messages de gratitude sur les réseaux sociaux en utilisant le hashtag #THANKS4THECOFFEE. Les engagements de la maison illycaffè pour les droits des femmes sont à découvrir sur illy.com.

L’entreprise familiale italienne illycaffè a été fondée, à Trieste en 1933, et s’est engagée à offrir le meilleur café au monde avec le mélange illy : 100% arabica unique, composé de 9 des meilleures sélections d’arabica du monde. www illy.com.