Vous avez des pommes et vous ne savez pas quoi en faire ? Pour changer de l’éternelle tarte aux pommes, je vous propose aujourd’hui la recette ultra simple du moelleux aux pommes. Fondant et gourmand, ce moelleux aux pommes vous donnera une bonne dose de réconfort, en dessert comme au goûter. Alors, prêts à vous régaler ?  

Ingrédients :

• 125g de farine
• 100g de beurre ramolli
• 2 oeufs
• 150g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 3 pommes
• 1/2 sachet de levure chimique

Étape 1 : Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux.

Étape 2 : Battez les oeufs avec les sucres (blanc et vanillé).

Étape 3 : Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu et les pommes.

Étape 4 : Beurrez et farinez votre moule à gâteau (si nécessaire) et enfournez à 180° pendant 45 minutes environ.

Étape 5 : Démoulez et laissez refroidir. Saupoudrez de sucre glace selon vos goûts. Dégustez !

Savouré et approuvé par Manon

Crédit photo : Pinterest