Un classique qui nous fait immédiatement retomber en enfance ! Une boisson qui vous fera du bien à coup sûr. Le must : agrémenter son chocolat chaud de marshmallows pour le rendre encore plus gourmand.

Ingrédients :

• 100g de chocolat noir pâtissier
• 1/2 litre de lait
• 2 c. à café de sucre
• 2 c. à café de cacao en poudre non sucré

Étape 1 : Faites fondre le chocolat pâtissier au bain-marie puis diluez-le avec un peu de lait. Remuez ensuite jusqu’à obtention d’un mélange chocolaté homogène et onctueux. Dans une autre casserole, faites chauffer le reste de lait et le sucre jusqu’à frémissement.

Étape 2 : Ajoutez à votre mélange le chocolat fondu. Mélangez-bien et laissez mijoter doucement en remuant sans arrêt pendant quelques minutes.

Étape 3 : Versez le mélange dans la tasse de votre choix et saupoudrez de cacao en poudre. Pour plus de gourmandise, rajoutez quelques marshmallows coupés en petits cubes.

Étape 4 : Dégustez (de préférence sous la couette et devant un film)