De la ruche à l’assiette
Légende : Isabelle, apprentie apicultrice. // L’intérieur de la ruche. // Les abeilles en plein travail. // Dégustation du miel du Kirchberg.
Sur les toits du Sofitel Luxembourg Europe logent des acteurs incontournables de notre biodiversité : des abeilles.
Le saviez-vous ? En effet, depuis quelques années déjà, un rucher urbain a été installé par l’apiculteur, Hugo Zeler qui prend soin de ces abeilles. Les miels Hunneg Këscht, sont fabriqués par des « abeilles citadines » au cœur de la ville de Luxembourg. Un cadre inédit pour les miels des quartiers Kirchberg, Bonnevoie, Limpertsberg.
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