27 Avr

Les brochettes gourmandes

Crédit photo : http://moi-gourmande.blogspot.fr

Mini bagels à la crevette 

Ingrédients (12 mini bagels)

  • 12 mini bagels
  • 12 crevettes
  • 1/2 avocat
  • 1/2 cuillère à café de crème fraiche épaisse
  • Sel et poivre

Réchauffez si besoin vos bagels.

Décortiquez les crevettes.

Mélanger la crème fraiche avec du sel et du poivre.

Épluchez la moitié d’avocat et coupez-le en fines tranches.

Coupez les bagels en deux et tartinez la sauce crème fraiche sur une des faces intérieures.

Ajoutez une tranche d’avocat et une crevette.

Refermez les bagels et conservez au frais jusqu’à la dégustation.

 

Mini bagels au saumon 

Ingrédients (12 mini bagels)

  • 12 minis bagels
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 1 Philadelphia
  • 1 cuillères à soupe d’aneth hachée
  • Quelques feuilles de salade

Réchauffez si besoin vos bagels.

Mélangez dans un bol le Philadelphia et l’aneth.

Coupez les bagels en deux.

Tartinez du fromage sur les deux faces intérieures des bagels.

Ajoutez un morceau de saumon et un morceau de salade.

Refermez les bagels et conservez au frais jusqu’à la dégustation.

Retrouvez les recettes originales à l’adresse suivante : http://moi-gourmande.blogspot.fr
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