Chantal Voets, Anversoise, apprécie les bons petits plats et les aliments purs, sains et biologiques. C’est en commençant à s’intéresser à l’alimentation bio, en puisant son inspiration dans les ingrédients sains et de qualité, en créant de nouvelles recettes et en prenant des cours de cuisine qu’elle a pu résoudre ses problèmes de santé. Elle est depuis fermement convaincue, comme Hippocrate, que nos aliments sont nos meilleurs remèdes. Les recettes qu’elle publie dans son livre Mangez bien ! Sentez-vous bien, en sont une belle démonstration : des plats sains et réconfortants, inspirés de plusieurs cuisines du monde, dans le respect de l’environnement et du commerce équitable.
Comment cuisiner sainement avec les bons ingrédients peut changer votre vie !
« Ma vie a pris un tournant décisif quand ma famille et moi-même avons adopté une alimentation saine et bio en 2000…C’est la raison pour laquelle j’ai écrit ce livre. »
Mangez-bien, sentez-vous bien, 256 pages, édité par: Tai-Pan NV, 39,95€, en vente sur le site d’Amanprana
